एक जिला एक व्यंजन 【ODOC】

 

एक जिला एक व्यंजन [ODOC]

■ आगरा - पेठा, दाल-मोठ, गजक, पराठा
■ फिरोजाबाद - टिक्की, कचौरी
■ मैनपुरी - सोन पापड़ी, भुने आल
■ मथुरा -पेड़ा, छप्पन भोग, मिश्री, लस्सी, खुरचन
■ अलीगढ़ - डेयरी उत्पाद, कचौरी
■ हाथरस - खुरचन
■ कासगंज - सोठ के लड्डू, कलाकंद, मटरचाट
■ एटा - चिकोरी, रस पूरी
■ अयोध्या - कचौरी, टिक्की, पेड़ा, कुल्हड़ दही, जलेबी
■ सुल्तानपुर- लाल पेड़ा, समोसा
■ बाराबंकी - चंद्रकला मीठा, लाल पेड़ा
■ अमेठी- समोसा, गुड की खीर, गुलगुला, बड़ी पूड़ी
■ अंबेडकरनगर - बालूशाही, चाट, खस्ता, चना-आलू की रोटी
■ आजमगढ़ - टिहरी, सफेद गाजर का हलवा, लौंग लता
■ बलिया - बाटी चोखा
■ मऊ-लिट्टी चोखा, गोझा नाश्ता
■ बरेली- सेवइयां, बर्फी
■ बदायूँ - खोया मिठाई, लौज
■ पीलीभीत - जलेबी, रसगुल्ला
■ शाहजहाँपुर - लौग बर्फी, लड्डू, समोसा
■ बस्ती - ठेकुआ, पूड़ी - सब्जी, रसगुल्ला
■ संतकबीरनगर- खीर, समोसा
■ सिद्धार्थनगर - राम - कचौरी, मक्खन, चावल के व्यंजन
■ बाँदा - सोन हलवा, बालूशाही
■ चित्रकूट - मावा
■ गोंडा-दही बड़ा, कचौरी
■ बहराइच - चमचम
■ बलरामपुर - नारियल बर्फी, कलाकंद, स्थानीय मिठाइयाँ
■ श्रावस्ती - इमरती
■ गोरखपुर- लिट्टी-चोखा, लहसुन मिनी समोसा, बर्फी
■ महाराजगंज - लिट्टी-चोखा, खोया की मिठाई , गुड़ की मिठाई
■ देवरिया - मालपुआ, दही-चूडा, गुड़ की जलेबी
■ कुशीनगर- केले के चिप्स, पेड़ा, लाल खोया
■ झाँसी - दाल - बाफला, बालूशाही
■ जालौन-रसगुल्ला, गुझिया
■ ललितपुर - दूध का हलवा, बाजरे की रोटी
■ कानपुर नगर - समोसा, लड्डू, मलाई मक्खन
■ कानपुर देहात - खादय तेल उत्पाद लस्सी
■ औरैया - बालुशाही, गुह
■ इटावा - सरसों से बने व्यंजन, चटनी, छाछ, खीर मोहन
■ फर्रुखाबाद - दाल मोठ, भुने आलू
■ कन्नौज - गट्‌टा मिठाई, खोया पेड़ा
■ लखनऊ - रेवड़ी चाट, मलाई मक्खन, आम के उत्पाद
■ हरदोई- आल पूडी लड्डू, इमरती
■ लखीमपुर खारी -केले के व्यंजन, पेड़ा, खीर मोहन, रसगुल्ला
■ रायबरेली - मसाले
■ सीतापुर - मलाई, समोसा, पकौड़ी, पेड़ा
■ उन्नाव- काला जामुन, समोसा, कचौड़ी, लौंग पूड़ी
■ मेरठ- रेवड़ी, गजक, नमकपारे
■ गाजियाबाद - सोया चाप, अचार
■ गौतमबुद्ध नगर - केक, बेकरी उत्पाद
■ हापुडे-पापड़
■ बुलंदशहर - खुरचन, पेड़ा
■ बागपत - बालशाही, घेवर
■ मीरजापुर - लाल पेड़ा, बालूशाही, रसगुल्ला, पेड़ा
■ भदोही-दाल पीठा, ठेकुआ, खोया पेड़ा, गुझिया
■ सोनभद्र - गुलाब जामुन
■ मुरादाबाद - दाल के व्यंजन
■ रामपुर - हप्सी हलवा
■ अमरोहा - आम के व्यंजन, अचार
■ संभल- सेवइयां, गजक, बालूशाही
■ बिजनौर- गजक, तिल की मिठाई, बर्फी
■ प्रयागराज - सब्जी - कचौरी, इमरती, रसगुल्ला
■ फतेहपुर - बेदाईपुरी, खड़ी
■ कौशांबी- गुड़ की मिठाई, तिलकुट, बर्फी
■ प्रतापगढ़ - आवला, जाम
■ वाराणसी - तिरंगा बर्फी, ठंडाई लस्सी, कचौरी पान ललौंगलता
■ जौनपुर - इमरती, जौनपुरी मूली
■ गाजीपुर- अचार, मटर चाट, रसगुल्ला, जलेबी
■ चंदौली - काले चावल के व्यंजन, गुलाब जामुन, लस्सी
■ सहारनपुर - शहद से बनें उत्पाद चाट
■ मुजफ्फरनगर - गुड़, रेवड़ी. पेड़ा
■ शामली - रेवड़ी, गजक